Кочегар производственных печей в Петрозаводске контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает оборудование местных предприятий. Эта профессия особенно востребована на заводах, производящих хлебобулочные изделия в регионе. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается техническим обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, выполняет ремонтные работы. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологическими картами. Он также ведёт учёт потребления энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в designated места. Специалист высокой квалификации может обслуживать одновременно 2 печи по производству хлебобулочных изделий объёмом до 3 тонн. Для получения 2-5 разряда и прохождения курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО», которая предлагает образовательную программу. В программе предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные по государственным стандартам, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях в Петрозаводске.